Bubby’s では、「Farm to Table」を実践する一環として、研究熱心な農家さんにレモンの生産を委託しています。「Bubby’s　Lemon　Farm」で防カビ剤を使用せず、ひとつ、ひとつ手摘みされ、個包装するレモンは、生産日本一の広島県のなかでも、品評会で最高位を受賞しています。

国産レモンが旬を迎える11月。採れたてのフレッシュなレモンで作る、アメリカ人が大好きなレモンメレンゲパイが焼きあがりました。オーダーを受けてから作るレモネードや、レモンを使用したドリンクも取り揃えています。爽やかな香り、まろやかな酸味の国産レモンの風味を存分にご堪能ください。

■レモンメレンゲパイ　680円
■期間　2018年11月1日（木）～15日（木）
　＊アークヒルズ店のみ11月2日（金）からの提供となります。
 
 

Bubby’s の名が冠されたレモンファーム
瀬戸内海を望む絶好のロケーションで育ちます
 
 

瀬戸内の温暖な気候で育つ広島レモン
 
 

レモンTシャツのレモン農家（左）：岡野さん
Bubby’s 事業部長（右）：太田